怀友汽车电器维修流连留恋凤城南宋古村落

■杨滘炮楼

“食在广州，厨出凤城”这话想必大家都不陌生，这个“凤城”指的便是广府菜发源地之一的南番顺之顺德，而除了各种接地气的美味，顺德还有着“宝藏”般的存在，就是拥有好多个保存完好、南宋时期开村的古村落，大大小小如点点星散布在各处。

趁着佛山地铁三号线的开通，借助四通八达的地铁网线，去游走这些值得挖掘的古村落，顺便吃一吃当地特色美食，靠谱City Walk即视感令人身未动，心已远！

■ 新快报记者 陈斌 文/图

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大墩村：

梁氏家庙的荣光岁月

佛山地铁三号线有个站名叫“大墩”，这么接地气的命名来源于其所在的位置大墩村。大墩村是一座已开村750年的村落，南宋咸淳九年到十年也就是1273年，从南雄珠玑巷迁到这里，据说当年村边有个大土墩，俗称“梁上墩”，后改名“大墩村”。

大墩村隶属佛山顺德乐从镇，处于佛山新城核心区，地理位置在佛山中轴线上，村中的古建筑保存得相当完好，悠悠岁月仿佛绕开了大墩村，走进村落便有种“时光静止”的隔世感，十分悠然。

村里的大姓一为梁姓，一为何姓，何姓据说占了村总人口的三分之二，两姓至今分居村落两侧，何氏在村西北，梁氏在村东，明朝崇祯皇帝赐梁氏翰林院大学士梁衍泗功绩，准其回乡兴建的梁氏家庙就在这里，2006年10月被公布为佛山市第四批文物保护单位。

阳光下，梁氏家庙看上去更显气派恢弘，历史上大墩梁氏出过两位进士，最出名的就是这位梁衍泗了，从小就是学霸，16岁中秀才，19岁获举人，28岁中进士，崇祯元年即1628年进翰林院任大学士，为表彰梁衍泗的治国功绩，崇祯皇帝将梁氏出生地赐名“金马坊”“玉堂里”，羡煞旁人，“金马”“玉堂”皆有指代翰林院之意，可见当年的梁氏有多得意。

据记载，梁氏家庙始建于崇祯年间，清光绪二十三年即1897年加以扩建，2009年时梁氏宗亲又对家庙进行了维修，坐西南朝东北的梁氏家庙三间三进，在大墩村内的诸多古建筑当中甚是显眼。

梁氏重教育，梁氏家庙对面便是始建于1926年的“怀友家塾”，当时也是作为族内子弟教育的场所，聘请老师任教，落成志庆时的贺词“怀义怀仁怀道德，友直友谅友多闻”直到今时今日依然有警醒作用。

大墩村靠近荷岳路的村口，有一排大排档，售卖早餐肠粉炒粉以及饭市快餐小炒，肠粉非常到位，没有任何添加，就是纯天然的米浆，可以吃到米香。旁边的农贸市场外有村民们拿着自家产物兜售，买点他们自己腌制的爽脆萝卜干，让大排档老板蒸在花肉里，一点儿不骗你，萝卜干比肉好吃。

02

杨滘村：

镬耳墙里“学霸”层出

如果不吃大排档，那么可在大墩村东边村口的“新福彩海鲜酒家”吃鱼生，经济、实惠、美味，也是非常愉悦的用餐体验，吃完晃悠出富华路坐着公交车便可前往下一个村落——杨滘村了。

杨滘村也是南宋后期南雄珠玑巷移民开村的一处村落，最开始叫“杨溪”，因为杨滘村的地理位置位于北江干流顺德水道的起点，弯弯曲曲的河道可以通南海等地，据说如果傍晚开始划船，得划差不多一晚上，到天快亮了、鸡都叫了的时候才能到达目的地，于是也曾被叫作“鸡啼滘”，后来从“杨溪”和“鸡啼滘”这两个名字中各取了一字，合并成为“杨滘”。

杨滘村的大姓以姓马为主，而且也是学霸层出，村子里曾经出过许多进士。杨滘村不大，方圆大约2平方公里，但是有年头的老房子特别多，走不了几步就一栋甚至几栋一看就很有历史感的建筑出现在眼前，对古建的知识储备还是相当有要求。

村口的杨滘炮楼修建于1910年，民国建筑风格，属于佛山市历史建筑。杨滘炮楼坐西向东，楼高五层，现在看起来只有四层，是因为最底下一层被埋在基围里了。炮楼的每一层都高约3米到3.2米，每一面都有8个能上下移动枪支的窗口——辛亥革命前夕时局动荡，经常有土匪出没，杨滘这地方属于纯经济作物区，相对比较富裕，是土匪袭击的主要目标之一。于是村民自发集资修建了这座炮楼用于保卫，上世纪70年代时杨滘炮楼还曾被用作“更楼”使用，顶部的杉木年久腐坏，故此改成了混凝土。

顺着杨滘炮楼走下来，村口处就是马氏宗祠，历史上马福安、马业齐、马定邦、马百良、马礼等都是杨滘马氏的名人，尤其是马福安，道光九年的进士，最后官居安徽六安州知州，为官清廉，同时还是一名散文学家，著书数卷。

闲散地迈着步子游荡在杨滘村中，走走停停，典型岭南建筑的镬耳墙随处可见，沿路前行，苏台马公祠、贤业马公祠、长存家塾等古建也次第从眼前流过，还有叫不出名字的古建前面正在施工修缮，只见工人们登高爬低的，各自安静地忙碌着。

村里的大狗会蹭过来跟着走几步，看人不搭理它，便停下发会儿呆，转头去了别处，可是下一个拐角处，又见到狗狗站在那里痴痴地看着人间市井……

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