餐饮养花人餐厅员工在垃圾桶里捞地沟油官方

2024-07-22 来源：井然装修资讯网

近日，一段视频在网上引起广泛关注。视频显示，陕西咸阳福园巷子一餐厅员工在垃圾桶旁，用不锈钢盆从垃圾桶里捞出看似油腻的液体。此举迅速引发网友猜测，担心有不良商家利用泔水制作地沟油，进而威胁到消费者的食品安全。

针对此事，涉事餐厅所在街区管理处迅速作出回应。据管理处工作人员透露，经核查，视频中的男子实为陈记港式啫啫煲餐厅的洗碗工，其从垃圾桶中捞出泔水并非用于餐厅经营，而是为了浇灌其家中即将枯萎的牡丹花。这位洗碗工听说泔水油可以为植物提供营养，便尝试了这一方法。

陈记港式啫啫煲餐厅主管在接受采访时表示，涉事员工的行为确实存在不当之处，容易引发公众的误解。但他强调，这些泔水油并未进入餐厅，也没有被用于食品制作。该主管表示，将会加强员工的培训和管理，避免类似事件再次发生，并承诺餐厅将坚持使用优质食材，确保食品安全。

咸阳福园巷子管理处表示，已将涉事洗碗工捞出的泔水油存放至管理处，并计划交由市场监管部门进一步调查处理。同时，管理处将加强对街区餐饮商户的巡查力度，督促涉事商户进行整改，确保食品安全和公共卫生。

秦都区市场监管局也表示，已接到上级转来的相关函件，并将交由综合执法大队进行深入调查。该局将依法依规处理此事，保障消费者的合法权益。

此次事件虽然是一场误会，但也提醒我们要关注食品安全问题。同时，对于个人来说，也要理性看待网络上的信息，避免盲目跟风传播不实信息。