傣家饭店装修成本洱源一小店傣味饭108元
在云南的洱海与丽江之间,有一个小县城这就是洱源,很多来旅游的人,都喜欢去这里的地热国周边泡温泉,而对于吃货来说,泡完温泉之后,出来周边寻觅美食,也是一种十分惬意的事情,在云南境内有很多的傣族风味,洱海也不例外,其中在有点偏的地段,隐藏着一家多彩傣味的饭店,就是很不错的选择。
这里主打的就是傣族美食小吃,装修很传统,墙壁或是餐桌之间的隔档,小凳子,都是采用竹条编织的,墙壁上还挂着簸箕等竹制品,有点农家乐的感觉,饭菜也是极具特色,其中尤其以一种特色饭最抢手,7成食客进店都会点它。
这种特色饭是傣族的“手抓饭”,并不是我们常见的白米饭,而是有多元化配菜,蘸酱等一大份的炒饭,菜多饭稍微少点,但是三人套餐是足够吃了,如果肚子饿了,还可以加上一道烤鱼,也是鲜美好吃的。
傣味的手抓饭,是用很大一簸箕装着端上来的,大小占了桌子的一大半,三人份套餐包含了5荤5素,底部用绿叶子垫底,配菜就摆在旁边成圆形,中间摆着主食蛋炒饭,有玉米小青豆搭配,外圈还是其他颜色的米饭,配上两碟蘸酱,颜色样式让人看着就胃口大开,而且还有几片免费西瓜橙子送,相当的实惠。
配菜里面的5荤5素,包括了鸡肉,回锅肉还有花生米,黄瓜条和几样炒菜,味道都不错,咸香酸辣味道都有,十分的下饭,关键是菜品种类多,就算是挑食的人来吃,也不会让你失望,沾点酱吃回味无穷。
多彩傣味的手抓饭不仅五颜六色,味道也是酸甜咸辣都占全,所以无论全国各地哪里的人,都是吃得习惯的,不过按照傣族人的吃法,手抓饭就是直接用手来吃的,这点被我们这些外地人改变了,基本去吃的外地人,都是用勺子配手套同时进行的,用手去抓饭粒还是有些不利索的。
108一份的手抓饭,不仅填饱了肚子,还品尝到了独特的傣族风味,还是比较实惠的选择,这样怪不得小饭店里忙得不亦乐乎,即便是提前预约订座的人,到饭店之后,还要等上40分钟到一个小时,才能吃到热腾腾的手抓饭,所以吃货们要去品尝,还得有一点耐心才行。
洱源一小店,傣味饭108元足够3个人吃,5荤5素送水果真痛快!各位吃货都尝过哪些云南美食,或是你对傣族手抓饭有何看法,都欢迎在评论区留言。#吃在云南#
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